• De Buyer Sauteuse, Gute Qualität, liegt gut in der Hand, nicht zu schwer.

    Ich habe zuerst die kleinere mit dem kupferboden gekauft – und ausführlich getestet. Diese sauteusen funktionieren prima. Sie sind ein wahrer handschmeichler. Absolut makellos verarbeitet und ein blickfang in der küche (und, wenn’s sein muss auf dem esstisch). Die kleinere ist schon relativ schwer, die grosse ist bleischwer. Für saucen ist die kleinere grösse sicher …

    26. Februar 2019
  • Contacto Bander Contacto Eisenguss-Schneckenpfanne /Förtchenpfanne, Sehr gute Pfanne.

    Wir haben die pfanne für vietnamesische reispfannkuchen geordert. Zunächst war der schreck groß, als die pfanne scheinbar auf dem großen induktionsfeld nicht funktionierte. Dies lag aber daran, daß sie auf dem größten feld nicht genug kontakt hatte, auf einem kleineren feld funktioniert sie wunderbar. Hier sei erwähnt, daß nur die einzelnen ausbuchtungen kontakt zur auflagefläche …

    24. Februar 2019